بهار و قیصی و کلوچه اش!

به گزارش وبلاگ پوشه، زندگی امروز / این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

بهار و قیصی و کلوچه اش!

به گزارش زندگی امروز به نقل از ماهنامه کیک و شیرینی، این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

کره: 200 گرم

تخم مرغ: یک عدد

روغن زیتون: یک دوم پیمانه

پودر قند: یک پیمانه

وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

آرد: حدود 2 پیمانه

مواد لازم میانی:

قیصی: 10 عدد

گردو: یک پیمانه

دارچین: یک قاشق چای خوری

پودر قند: یک دوم پیمانه (برای تزیین)

بهار و قیصی و کلوچه اش!

طرز تهیه:

ابتدا همه مواد میانی را در غذاساز ریخته و خرد کنید و کنار بگذارید.

برای تهیه خمیر ابتدا کره نرم شده، روغن زیتون و پودر قند را مخلوط نموده و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

بعد آرد را کم کم اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

بعد خمیر را باز نموده و وسطش به مقدار یک قاشق چای خوری از مواد میانی گذاشته و گرد کنید.

رویش را با پانچ فشار دهید تا شکل دار گردد.

سپس در سینی فر چیده و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 دقیقه بپزید.

بعد رویش را بعد از سردشدن کامل با پودر قند تزیین کنید.

منبع: زندگی روز

به "بهار و قیصی و کلوچه اش!" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "بهار و قیصی و کلوچه اش!"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید