این میوه خوشمزه سلامت قلب را تضمین می نماید - وبلاگ پوشه

به گزارش وبلاگ پوشه، توت فرنگی یکی از میوه های مجذوب کننده و دوست داشتنی برای همه سنین است و نتایج مطالعات تازه پژوهشگران نشان می دهد:مصرف تنها یک فنجان توت فرنگی در روز می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد.

به گزارش سیناپرس، محققان در مطالعات خود پیروز به کشف ارتباطی مستقیم بین خوردن توت فرنگی و سلامت قلب شدند. پروفسور بریت برتون فریمن از موسسه فناوری لیلینویز، در این رابطه گفت: مطالعه بار جهانی بیماری ها نشان داد که رژیم غذایی کم میوه جزو سه عامل خطر اصلی بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت است. برای برطرف شکاف مصرف میوه باید مقدار کل میوه های مصرف شده و بعلاوه تنوع آن ها را افزایش دهیم. شواهد متعددی در خصوص سلامت قلبی متابولیک نشان می دهد:تنها یک فنجان توت فرنگی در روز ممکن است اثرات مفیدی روی قلب داشته باشد.

بر اساس این تحقیقات، مزایای خوردن توت فرنگی ممکن است شامل کاهش کلسترول کل و لیپوپروتئین با چگالی کم LDL ، آرامش و انعطاف عروقی بیشتر و بعلاوه کاهش قند خون، کاهش مقاومت به انسولین و کاهش التهاب باشد.

دکتر آرپیتا باسو، دانشیار دانشگاه نوادا در لاس وگاس و از اعضای این تیم مطالعاتی نیز در رابطه با موضوع فوق گفت: یک مطالعه کارآزمایی تصادفی کنترل شده متقاطع بر روی 33 بزرگسال چاق نشان داد که مصرف دو و نیم فنجان توت فرنگی در روز به طور قابل توجهی مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد.

وی در ادامه توضیحاتش اضافه نمود: مطالعه ما از این فرضیه حمایت می نماید که مصرف توت فرنگی می تواند خطرات قلبی متابولیک را بهبود بخشد. علاوه بر این، ما معتقدیم که این شواهد از نقش توت فرنگی در رویکرد غذا به عنوان دارو برای پیشگیری از دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی در بزرگسالان حمایت می نماید.

لازم به ذکر است، محققان طی مطالعات دیگر، شواهدی پیدا نموده اند که نشان می دهد توت فرنگی ممکن است به محافظت در برابر بعضی سرطان ها نیز یاری کند و علاوه بر این، خوردن توت فرنگی می تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید باشد. به همین علت توصیه می گردد مصرف این میوه دوست داشتنی و مفید را جدی گرفته و حتما آن را در سبد غذایی خانواده قرار دهید.